大砲 ラーメン。 大砲 (企業)

かやく チャーシュー、メンマ、ネギを組み合わせました。

(平成11年) : 香月により「久留米ラーメンルネッサンス委員会」が設立され、第1回「ラーメンフェスタin久留米」を企画・出店。

鉄板の味わい。

第97回「日本消化器病学会九州支部会」(久留米市)• 秀逸なラーメンですね。

その後、村議会を通じて廃材の提供許可が下り、合川店の改築および新店舗の小郡店に使用され、2001年に披露となった。

提携・メディア出演 [ ]• お店の人気メニュー「昔ラーメン」は、屋台時代のこってり味 "呼び戻しスープ" と、手づくりの昔ラードで作られる豚脂の揚げ玉 通称カリカリ の懐かしい風味が特徴です。

1999年• あっという間に着丼ですね。

かやく チャーシュー、メンマ、ネギを組み合わせました。

今後ともスタッフ一同、一丸となって精進致します。

店の周りはとにかく獣臭く、体調が悪ければ一瞬 むっとくるほど。

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(平成2年) : 「 株式会社 大砲」を設立(資本金1,000万円)。

これと麺を絡めて頂くといい感じなんです。

西山らしからぬ茹で加減。

別府湾岸通店 大分県浜町3-27 1998 FC店舗。

実際に食べてみたら、手間暇かけて作ったことがラーメンから伝わってくることだろう。

この他、2009年から2013年まで、店(神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21)もあった。

固めの茹で加減で素晴らしい味わい。

ちなみに、、、大砲というお店の名前の由来は、 初代店主の 「一旦こうと決めたら大砲の弾のように一直線に突き進む」という意味からなっています。

店名 所在地 開店 備考 本店 福岡県久留米市通外町11-8 1966 長門石店 福岡県久留米市5-5-11 1976 合川店(合川校舎) 福岡県久留米市新合川1-4-43 1991 名称については後述。

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どうぞよろしくお願いいたします。 ごちそうさまでした。 2009()• ビブグルマンの受賞対象店舗は全74店のうちラーメン店は4店で、大砲ラーメンはその中で本店・長門石店2店受賞の快挙となった。 ラーメンフェスタ in• 次はチャーシューメンにしようと思ってたの、忘れてた。 現在の社長の香月均は早い時期からラーメンの可能性を久留米の「」に見いだし、様々な取り組みを発信してきており、実際に、イベントの先駆けとなった1999年の「ラーメンフェスタin久留米」や、2004年にはとして「とびうめ国文祭ラーメンフェスティバル」も企画、先導した。 そして待ちが5名ほどになりました。 POSシステム導入。
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