骨 付き もも肉。 骨付き鶏もも肉レシピ・作り方の人気順|簡単料理の楽天レシピ

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一般的に肉の旨味は飼育期間が長いほど増すといわれていますので、種鶏は鶏本来のうまみと歯ごたえを十分に味わうことができます。

切り方のコツ まとめ いかがでしたか? やり方さえ分かれば、骨付き肉も意外と簡単にさばくことができます。

種鶏骨付もも肉1枚真空(約550g) 『鶏本来のうまみと歯ごたえを十分に味わうことができます』 国産の種鶏(シュケイ)骨付きもも肉1枚(約550g)を真空パックにしてあります。

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赤身が艶やかで、弾力豊かな身と甘みたっぷりの脂がのった国産の種鶏もも肉です。

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